膨化食品包裝機的維護保養(yǎng)工作是確保其長期穩(wěn)定運行、提高生產效率及保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。以下是一些關鍵的維護保養(yǎng)措施：

一、日常清潔

定期清潔：每次使用完包裝機后，應及時清理機器表面及內部殘留物，特別是與食品直接接觸的部件，如進料斗、計量裝置、封口處等，防止食品殘渣對機器造成腐蝕或影響下一次包裝質量。

清潔加熱條和硅膠條：保持加熱條和硅膠條的清潔，無異物附著，以確保封口質量。

清洗雜質過濾器：經常拆除和清洗雜質過濾器，防止堵塞影響機器性能。

二、潤滑與檢查

定期潤滑：根據機器的使用情況和說明書要求，定期向滑動部件、開關凸塊等位置添加適量的潤滑油，保持機器運轉順暢。

檢查零部件：定期檢查蝸輪、蝸桿、潤滑塊上螺栓、軸承等可移動零件是否靈活，是否出現(xiàn)磨損。如發(fā)現(xiàn)異常，應及時修復或更換。

油位檢查：對于裝有油尺的包裝機，應定期檢查油位，確保蝸輪箱等部位的油量充足，避免干磨損。

三、機器安裝與環(huán)境

安裝環(huán)境：包裝機應安裝在干燥、清潔、通風良好的環(huán)境中，避免在含有酸、堿等腐蝕性物質的環(huán)境中使用，以防止機器部件被腐蝕。

避免傾斜與撞擊：在搬運和安裝過程中，應輕拿輕放，避免機器傾斜放置和撞擊，以免損壞機器結構或影響機器精度。

四、停機與長期保存

停機維護：在停機時，應先切斷電源再熄氣，并按照說明書進行必要的維護和保養(yǎng)工作。長時間不使用時，應對機器進行全面清潔，并在光滑表面涂抹防銹油，以防止生銹。

加外罩保護：對于室外機部分或需要長時間停用的機器，應加外罩保護，避免風、雨、雪及日曬等自然條件的侵蝕，損壞殼體和部件。

五、培訓與記錄

操作培訓：對操作人員進行專業(yè)培訓，使其熟悉機器的性能、操作方法和安全注意事項，提高操作效率和安全性。

維護保養(yǎng)記錄：建立維護保養(yǎng)記錄制度，詳細記錄每次維護保養(yǎng)的時間、內容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理方法等，以便追蹤機器的使用狀況和及時發(fā)現(xiàn)潛在問題。

綜上所述，膨化食品包裝機的維護保養(yǎng)工作涉及日常清潔、潤滑與檢查、機器安裝與環(huán)境、停機與長期保存以及培訓與記錄等多個方面。只有全面、細致地做好這些工作，才能確保包裝機的長期穩(wěn)定運行和高效生產。